Patatonno

Eccomi qui con la mia prima ricetta! Il "PATATONNO" in pratica un goloso polpettone di tonno e patate.

INGREDIENTI:

• 3/4 patate
• 3 scatolette di tonno da 80 g
• 1 uovo
• 2/3 cucchiai di parmigiano grattugiato
• prezzemolo tritato
• pangrattato q.b.
• semi di sesamo
• sale

PROCEDIMENTO:

Lessate le patate con la buccia

Sbucciatele e riducetele a purè

Sminuzzate il tonno

Alle patate unite il tonno, l'uovo, il prezzemolo, il parmigiano e il sale e amalgamate il tutto

Formate un polpettone e passatelo nel pangrattato misto ai semi di sesamo

Infornate a 180° per 30 minuti circa

Eccolo impiattato!!! :o)

Se ve ne avanza un po' il giorno dopo è ancora più buono!!!